Jenis Sambal Che’Nor: Rasa Tradisional dengan Sentuhan Modern

Sambal Che’Nor adalah salah satu produk sambal yang terkenal di Malaysia, yang dihasilkan oleh syarikat Che Nor Food Solution Sdn Bhd. Sejak dilancarkan pada tahun 2015, sambal ini telah berkembang pesat dan kini mempunyai pelbagai jenis variasi yang memenuhi citarasa pelbagai lapisan masyarakat. Berikut adalah jenis-jenis sambal Che’Nor yang popular:

Jenis-Jenis Sambal Che’Nor

1. Sambal Garing Ikan Bilis
   • Ini adalah sambal ikonik yang menjadi permulaan bagi produk Che’Nor. Ia dibuat dengan ikan bilis garing yang memberikan rasa umami yang kuat dan sesuai untuk dimakan bersama nasi atau sebagai pencicah.
2. Sambal Super Spicy
   • Bagi penggemar pedas, sambal ini menawarkan kepedasan yang maksimum. Ia sesuai untuk mereka yang ingin merasakan sensasi pedas yang menyengat dalam setiap suapan.
3. Sambal Udang
   • Mengandungi udang kering, sambal ini memberikan rasa laut yang unik dan sangat digemari oleh peminat makanan laut. Sambal ini boleh dinikmati dengan nasi putih atau sebagai pelengkap hidangan lain.
4. Sambal Bilis Rangup
   • Sambal ini menggabungkan ikan bilis rangup dengan rempah-rempah khas, menjadikannya pilihan ideal untuk mereka yang suka tekstur garing dalam sambal mereka.
5. Sambal Tempe
   • Memanfaatkan tempe sebagai bahan utama, sambal ini menawarkan rasa yang berbeza dan sesuai untuk vegetarian. Ia juga kaya dengan protein dan sangat berkhasiat.
6. Sambal Cheese Korea
   • Menggabungkan elemen keju dengan sambal, produk ini adalah inovasi menarik bagi mereka yang ingin mencuba sesuatu yang baru dan unik.
7. Sambal Curry
   • Sambal ini mengandungi rempah kari, memberikan rasa yang kaya dan kompleks. Ia sangat sesuai untuk hidangan nasi lemak atau sebagai penambah rasa dalam masakan kari.
8. Sambal Crispy Garlic
   • Dengan tambahan bawang putih garing, sambal ini memberikan aroma dan rasa yang sedap, menjadikannya pilihan popular untuk pelbagai hidangan.
9. Sambal Penyet
   • Sambal ini dihasilkan dengan cara penyet atau ditumbuk, memberikan tekstur yang lebih halus dan rasa yang lebih mendalam.
10. Sambal Hitam Pahang
    • Dikenali dengan warna hitamnya, sambal ini mempunyai rasa manis dan pedas, sesuai untuk dimakan bersama nasi atau sebagai pelengkap hidangan daging.
11. Sambal Ikan Masin
    • Mengandungi ikan masin sebagai bahan utama, sambal ini memberikan rasa masin yang unik dan sangat sesuai untuk penggemar makanan laut.
12. Sambal Ijau Petai
    • Sambal ini menggunakan petai sebagai bahan utama, memberikan aroma khas dan rasa pahit-pahit manis yang disukai ramai.

Keunikan Sambal Che’Nor

Sambal Che’Nor bukan sahaja terkenal di Malaysia tetapi juga telah menembusi pasaran antarabangsa. Pengasasnya, Noraida Aznita Azizan, memulakan perniagaan ini dari dapur restoran sebelum berkembang menjadi kilang bagi memenuhi permintaan pelanggan. Setiap jenis sambal dihasilkan dengan menggunakan bahan berkualiti tinggi dan resepi tradisional yang diwarisi turun-temurun.Dengan pelbagai pilihan sambal yang ada, Sambal Che’Nor telah berjaya menarik perhatian ramai peminat makanan tempatan dan luar negara. Produk-produk ini bukan sahaja menjadi pilihan di meja makan tetapi juga sering dijadikan hadiah istimewa atau oleh-oleh bagi pelancong. Secara keseluruhannya, Sambal Che’Nor menawarkan pengalaman rasa yang unik dan berbeza dari sambal-sambal lain di pasaran, menjadikannya pilihan utama bagi mereka yang mencari sambal berkualiti tinggi di Malaysia.